|
|
Шоколадный соус
1 1/2 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана сахара
1 ст. ложку какао
1 чайную ложку муки
Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.
|
|
