|
|
Желе из ягодного варенья
1 стакан варенья
1/2 стакана сахара
25 г желатина
2 ст. ложки ликёра
Варенье развести 2 1/2 стаканами кипятка, размешать и выбрать ягоды в отдельную посуду. Сироп от варенья влить в кастрюлю, положить в него сахар, желатин; помешивая, довести до кипения, влить вино, процедить и слегка охладить. Ягоды разложить в вазочки или формы, залить желе и хорошо охладить.
|
|
