|
|
Горчичная заправка
1/2 стакана растительного масла
1 стакан 3% - ного уксуса
2 чайные ложки столовый горчицы
1 желток
1 чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
перец по вкусу
Горчицу, соль, сахар, черный молотый перец, сырой желток растереть, развести растительным маслом, добавить уксус.
Для селедки можно не добавлять желток, соль и перец.
|
|
