|
|
Канапе с рублеными анчоусами "хаше"
350 г хлеба
80 г масла
100 анчоусов
30 г соленого огурца
10 маслин
1 яйцо
Мелко нарубить анчоусы и огурцы и перемешать. Смазать маслом подрумяненные на решетке гренки круглой формы, а сверху нанести слой приготовленной смеси из анчоусов и хорошо ее разровнять. На середину каждого бутерброда положить по маслине, а вокруг сделать ободок из крутого яйца, протертого через сито.
|
|
