|
|
Яйца с ветчиной
400 г ветчины
4 яйца
1 чайная ложка муки
65 г панировочных сухарей
жир для жаренья
Ветчину мелко порубить, яйца взбить, смешать с мукой и панировочными сухарями. Из этой массы приготовить клецки величиной с голубиное яйцо и обжарить в большом количестве жира (во фритюре) в течение 4-5 мин. Отдельно подать рис и зеленый салат.
|
|
