|
|
Бисквитное пирожное на сметане
2 стакана муки
1 1/2 стакана сметаны
6 яиц
1 стакан сахара
ванилин
Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, положить сметану, перемешать, добавить муку, затем яичные белки, взбитые в пену, всё это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркую духовку на 20-25 минут для выпечки. Готовый бисквит выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
|
|
