|
|
Цимес из картофеля, изюма и чернослива
700 г картофеля
0,5 стакана изюма
200 г чернослива
2 ст. ложки сахара
1/3 чайной ложки корицы
соль по вкусу
Очищенный картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить масло, промытый изюм, освобожденный от косточек чернослив, толченую корицу, сахар и соль. Залить продукты водой так, чтобы они были покрыты лишь наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом оген до готовности. Подавать в горячем виде.
|
|
