|
|
Огурцы малосольные на белом хлебе
2 кг огурцов
200 г белого хлеба
1,5 литра воды
75 г соли
Огурцы этой засолки очень вкусны и ароматны. Огурцы вымыть, уложить плотно в банку на хлеб, размещая их вертикально. Вскипятить воду, растворить в ней соль, горячим рассолом залить хлеб и огурцы, чтобы они полностью были погружены в жидкость, сверху положить гнет. Через 2-3 дня их можно есть.
|
|
