Каталог вкусные рецепты от компании Gudimfood Внимание! Сейчас вы находитесь на старом сайте. Для перехода на наш новый сайт нажмите здесь. Кролик жареный. Состав : Приготовление : Кролика обмыть, разрубить на части, посолить и положить в неглубокую кастрюлю или на сковороду, добавив 2-3 ст. ложки масла, и со всех сторон слегка обжарить. После этого поставить кастрюлю в духовку и жарить кролика до полной готовности, через каждые 10-15 минут поливая соком и переворачивая с одной стороны на другую. Жарение продолжать 30-40 минут. Когда кролик будет готов, его надо разрубить на порции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить. Полученный сок процедить и полить им кролика. На гарнир подать жареный картофель, картофельное пюре, отварной рис или гречневую кашу. Вернуться в главный каталог Вернуться в каталог этого раздела Вернуться в каталог этой темы Наш E-mail | Добавление рецептов | Сайт изготовлен компанией "Gudimfood" © 2003 год.